超猛日本九日遊記事本 Part 4

有人說我的旅遊日記太著重於吃了. 那真是很抱歉, 貪吃可是我的一項專長呢 :D

Some people told me that I spend too much time to describe food. Well, sorry about that, but eat different food in different place is my habit also a skill.

在這一篇中倒是很少會提到吃, 因為京都的重點是著重於文物建築的參觀. 像是金閣寺, 清水寺等等

But in this volume I am not going to talk about food too much because Kyoto is famous about Japanese traditional buildings and temples. Such as Kinkakuji (Golden Pavilion), Kiyomizudera (Pure Water Temple) .

在這裡我建議慢慢的逛, 因為在這裡一切都很有禪的感覺. 最好可以坐在室外喝著一杯茶, 搖著扇子聽著蟬鳴.

In Kyoto, I will recommend spend more time in every spot. Because in here you can feel the "Zen" everywhere, don't miss the chance to find out the peace in mind. Just like what Yuji did. Having a cup of tea and a small cake, listen to the song for nature.

感覺很像星際大戰的對白 @_@

Feel like the dialogue from Star "War" @_@

超猛日本九日遊記事本 Part 3

第四日

今天的行程是到萬國博覽會參觀
從名古屋到万博八草時還感覺不到人潮
但是從万博八草到會場時 就看到人從四面八方湧了出來

買票要排隊, 入場要排隊(要做安全檢查), 參觀更是要排隊
熱門的展覽點 像是Toyota, Hitachi或是Global Houde(猛瑪象展覽點)
都至少要排上2~3個小時才有機會進去
所以我建議想要去玩的人 至少行程要排兩天以上
才有可能比較玩得詳盡 還有把想要逛的地方先做個規劃
像悠二這樣 把地圖都快背起來才行

但是 本篇要介紹的不是萬國博覽會 因為我相信媒體已做過詳細的介紹了 我不用再次的複述了

這篇要介紹的是 名古屋的鰻魚飯

夏天是吃鰻魚飯的季節喔 因為夏天時人們的體力會大量流失
需要借助鰻魚飯來補充精力

正好我們白天時 因為萬博的緣故 累到不行
所以晚餐正好用鰻魚飯補充一下

鰻魚飯有三種吃法 第一種是原味就是 將帶有炭烤味的鰻魚和剛淋有醬汁的飯大口吃下 第二種是將芥末(wasabi)海苔和鰻魚飯拌在一起吃 第三種則是第二種吃法加上柴魚高湯

這三種吃法中 我最愛吃第二種 因為些許的芥末可以將鰻魚的鮮味提出 而海苔則有點睛效果 讓整個味道在口中持續得更久 幸好悠二幫我點的是雙層鰻魚飯 讓我得以將這三種吃法 一試再試

第四日

今日の行程はワ-ルドフィアへ参観する
名古屋から万博八草くさになる時まだ人の潮を感じられないです
博覽会　に到着する時万博八草多い 人が四方八方から湧き出したことを見ます

切符を買うには隊をつくらなければならない，入場して隊をつくらなければならない(セキュリティポリスをしたい) 参観するともっと隊をつくりたい
流行の展覧は注文してToyotaみたいHitachiとかGlobal Houdeとか
すべて少なくとも稽古あがって2~3時間入って行くチャンスがあらなければならない
だから私は遊びに行きたい人を提案します 少なくとも行程は二日間以上稽古しなければならないです
比較的に詳しく遊ぶかもしれないです まだぶらつきたい所を企画を先立てます 悠二地図も速い背中をやっと歩いてください

しかし 本編は紹介を要るのがワ-ルドフィアではないだ 私はメディアが詳しい紹介をもうしたことがあったと信じるからです 私はもう一度いらないの話をくり返しました

この枚は紹介がほしいのがだ 名古屋のうなぎの御飯

夏おおうなぎの御飯を食べる季節だ 夏だからの時人々の会議非常に多い流失 うなぎの御飯の助けを借りて精力を補充する必要があります

昼間私たちをびったり合います 万の多い原因だから だめに疲れます
だから夕食は使いやすいうなぎの御飯はちょっと補充します

うなぎの御飯は食べ方が三種類あります 第一種類はもとの味はだ 網焼きの味をぶくむうなぎはとぬれたばかり味そのしるがある御飯は大きくどもる 第二種類わさびと海苔とうなぎの御飯は交ぜ合わせて一緒に 第三種類食べるのが第二種類の食べ方たきぎの魚のコンソメを加える

この三種類の食べ方の中 私はいちばん第二種類が好きです いささかなからし粉はうなぎの新鮮味を提出することができるからです しかし海苔は少しひとみの効菓があります 全体味に口の中にもっとひさしく持続されさせます 幸ゆ悠二群揺り動かして私が注文したのは毎うなぎの御飯だ 私にこの三種類の食べ方手に入れさせます また試すことを試みます

超猛日本九日遊記事本 Part 2

第三日

留在瑛姨家的時間真的太短了 真的希望可以多點時間留在那裡多看看
但是這次的行程已經排得滿滿
只好留些遺憾下次再來

不過臨行前還是讓我嚐到當地超優烏龍麵
所有的麵都是手工現製的 所以特別的彈牙
加上特製湯頭及平易近人的價格
真的是一個不錯去的店

在揮淚告別瑛姨後 搭上由德山至新大阪的新幹線
兩個小時後抵達了熱情的大阪
首先先去參觀了大阪城
這是日本最古老的城 大約有四百年的歷史
有興趣的人可以自己查閱相關資料 我就不贅述了





當天的重頭戲是在"道敦堀" 號稱吃倒大阪的朝聖之地
一向愛吃的我終於逮到機會來嚐嚐道地的お好みやき
也就是大阪燒及Tako Yaki章魚燒

去了一家叫風月的大阪燒店 點了兩種口味 一是什錦 另一個是豬肉炒麵 該店號稱醬料口味五十年不變

原本還怕自己的手藝會毀了這道菜
沒想到侍應生送上食材時 是會一併料理的
既然有人做 那我就樂觀其成了

當兩面都有點焦黃時 淋上鎮店調味醬和美乃茲後
兩個極具獨特風味的大阪燒就完成了

以前都是在家自己做大阪燒 照著說明書一步步的做
自己是覺得還不錯吃 但是當我吃到這兩個大阪燒時 才發現天與地的分別

首先就是整體恰到好處的硬度 高麗菜不會軟得沒口感 也不會硬的讓人覺得像吃生菜沙拉
當用鏟子刀切下去時 淋在上面的醬汁 也隨之滑落在鐵板上 發出一陣聲响
進而一陣濃郁的香味撲鼻而來 刺激著食用者的味覺神經
味道真的很不錯 用食神的方式來形容 就是低頭吃第一口後 會抬頭大喊 "好! 好! 好!"

吃飯時Yuji大力推薦 大阪口味的拉麵也是一絕 一定要吃吃看
無奈我的肚子不爭氣 在兩個大阪燒後 就已經投降了 只好又留到下次再一圓心願了

第三日

滞在して瑛のおばさんの家庭の時間が本当にちんちくりん 本当に時間を多く注文してどこに滞在して多く見ることができることを希望します
しかし今回の行程はもう稽古してちょっと満ちた
残してすこしの残念なこんどまた来るよりしかたがないです

しかし歩く前に地元の超すぐれているオウン・ゴ-ルを味わう表面私やはり
すべての面は全部手仕事が今つくるの だからとてものたまの歯
その上特製なス-プの頭およびやさしくて行づき易い価格
本当にひとつのよく行く店だ

涙を振るって瑛のおばさんに別れを告げた後 ドイツから山から新しい大阪の新幹線まで交わります
二時間あとに熱心な大阪に到着した
まずまず大阪都市を参観に行った
これは日本のいちばん古い都市だ 大体400年の歴史があります
興趣がある人は自分で相関資料を調べ見ることができます 私はぜいげんしなかった
当日の出場は「道敦堀」で大阪の霊地にもうでをすてる地を食べると称せられる
今までずっと食べ物を愛して私はやっと捕えてチャンスへ本場ののを味わいに来ます お好みやき

あるさせる風月の大阪の熱店に行った 二種類の味を注文した 五目だ もうひとつはぶたにくのやきそばだ この店みその味が50年不変と称せられます

もともとまた自分の技術がこの一種料理を毀そうとしたことを恐れます
木材を食べる時ウエ-タ-は送ると思い出さなかったです 一緒に合わせて処理するのだ
やる人がいる以上 それでは私は楽観的なことはそのがよろしい

兩面はすべてちょっと黄色くひからびた色時 ぬれて店を抑えに行って味そとアメリカで味をつける今度あと
二つのきわめて独特な特色をもっているお好みやきと完成します

以前全部家にいて自分でお好みやきた 説明書とおりに一歩一歩のやります
自分でよく食べると思う 私はこの二つの大阪を食べて焼く時だ やっとそらと地の区別を見つけます

まず全体のちょうどうまい具合にいく硬度だ 高い美しい料理は柔らかくて口当りがないはずがないです かたい人にレタスのサラダを食べるみたいと思わせができないです
シャベルで刀は切り続ける時 前の味そのしるにぬれます またつきしたがって滑り落ちは鉄板の上にある ひとしきりの音響を出します
さらにひとしきりの厚く塞ぐかおりが香りが鼻をついて来ます 食用にする者の味覚の神経を刺激しています
味は本当にとてもいいことは食神の方法で形容に来るのが頭を下げて第一口を食べますあと頭をもたげて大きい声で呼ぼうとして「よし！ よし！ よし！ "

御飯を食べる時攸二力をこめて推薦 大阪の味の抻面最もだ 是非食べて食べて見なければならないです
惜しさは私のお腹が負けん気を出しない 二つの大阪は焼いた後 もう投降した またこんどさらに一つの丸い願いに残すよりしかたがない

超猛日本九日遊記事本 Part 1

第一日

經過十六個小時的折騰 終於從渥太華抵達東京
拿到行李後立刻打電話給 Yuji
但是他並不在家 接電話的是他的爸媽
還好曾經學過一些日語 也看過不少的日劇
知道Yuji去了車站 一個小時後回來
所以 自己從東京摸到名古屋吧

終於抵達Yuji的家-名古屋
這裡曾是我二十年前來過的地方
果然小時候的記憶早已淡忘了
現在看到的是繁華熱鬧的大都會
(因為當晚是名古屋城 第一次晚上沒開燈 所以只看到了黑黑的影子)



第二日
早上到名古屋的市中心去逛了一圈Yuji帶我去吃了當地有名的紅味增豬排飯(參考上圖)
味道不錯尤其它的味增醬汁真的是別有風味的

到了下午兩點 準備搭上新幹線 從名古屋-岡山-德山 (圖右)總共約五個小時(連換車時間)
所以在車上盡情補眠 到德山時瑛姨全家出動熱情歡迎 馬上帶我去吃當地”超讚刺身”
真的可以感覺海的精華味道 瑛姨一直不停的叫菜 讓我又不由主的放肆我的胃…

在我棄筷投降後 馬上轉戰瑛姨的家 不是誇張 瑛姨在五分鐘內 就變出了一大樽自釀梅酒和一桌的小菜 希望我再接再厲 我這個人也真的來者不拒 所以就一邊吃著海膽壽司 一邊欣賞Steam Boy 以極度悠閒的姿態 度過在日本的第二個晚上

悠二, 私はできるだけ訳した...............

第一日

16時間通じるのて妨げます やっとオタワから東京に到着します

荷物を取ったあとすぐ悠二に電話をかけます

しかし彼が家にいないです 電話を受けるのは彼の兩親だ

まだよくすこしの日本語をかつて勉強したことがあります たくさんの日本の劇を見たことがあります

分かって悠二はえきに行った 一時間あとに帰って来ます

だから 自分は東京から名古屋へさぐりましょう

やっと-名古屋でYujiの家庭に到着します

ここはかつて私の20年前来たことがあった所でした

菓たして小さいごろの記憶はもう熱がさめての忘れるようになった

いま見るのは繁華でにぎやかな大都会だ

(その夜名古屋都市だから 第一回夜が電灯に開く だからただ見る黒いの影)

第二日

朝名古屋の市中心部へ一の悠二をぶらついてから私を連れて地元の有名な赤い味を食べてからトンカツの御飯を増加しに行きに行く(参考あがって考える)

味のよくて特にその味は味そのしるを増加するのが本当に別な優れた風趣があるのだ

午後の二時になります 新幹線を交わるつもりだ 名古屋-岡山-ドイツの山から (右を考える)全部でおよそ五時間(続けざまに乗り換える時間)

だから車の上で思いきりねむることをつくろいます ドイツの山に到着する時瑛おばさんの一家は出動して熱心に歓迎します すぐ「超えてほめて体を刺す」に私を連れて地元を食べに行く

本当に海のせいかの味の瑛さんはずっと止まらないと感じることができるのはさせる野菜はさせていただく私はそれに主人のほしいまま私の胃が　

私は箸を舎てて投降した後 すぐ瑛さんの家に転戦します 誇張しない 瑛おばさんは五分間の内に 自分でうめのさけと一つの機の酒の魚を醸造するように一樽出すようになります

私はますます奮闘すると希望します 私も本当に来る者はこばまず，誰でも歓迎します だからそば海胆のすしを食べています そばSteam Boyを楽しみます

極度のんびりしている姿勢のために 日本にの二番目の夜過ごします